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简单易做:清蒸黄花鱼

发布日期:2008/2/2 9:53:21 来源: 作者: 点击:1288

 原料:大黄鱼1只,红酒10克,盐3克,姜5克,葱10克

    做法:

    1、将葱、姜切丝;

    2、将鱼洗净,去内脏,两侧斜切数刀;

    3、在鱼身上涂上红酒、盐,鱼腹中放入葱丝、姜丝,摆入盘中,在上面撒上葱丝、姜丝,上笼蒸15分钟即可。

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